Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar

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Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Pincay Zamora, Allison Clarisa (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2025
Ábhair:	Gastronomía ancestral Horneado tradicional Patrimonio cultural intangible Turismo comunitario Saberes ancestrales
Rochtain ar líne:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15782
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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