Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar

Embargo de publicación

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Pincay Zamora, Allison Clarisa (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2025
Onderwerpen:	Gastronomía ancestral Horneado tradicional Patrimonio cultural intangible Turismo comunitario Saberes ancestrales
Online toegang:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15782
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet