Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar

Embargo de publicación

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Pincay Zamora, Allison Clarisa (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2025
Предмети:	Gastronomía ancestral Horneado tradicional Patrimonio cultural intangible Turismo comunitario Saberes ancestrales
Онлайн доступ:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15782
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет