Modelo de negocios para la creación de una heladería en base a la utilización de queso fresco producido en la isla Santa Cruz, provincia de Galápagos

El presente trabajo de titulación busca desarrollar un modelo de negocio para la creación de una heladería en base a la utilización de queso fresco producido localmente en la Isla Santa Cruz, provincia de las Galápagos, por los mismos productores de la Isla. Mediante el análisis metodológico se real...

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Hlavní autor: Ordoñez Mayorga, Jennifer Marianela (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/16406
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