Modelo de negocios para la creación de una heladería en base a la utilización de queso fresco producido en la isla Santa Cruz, provincia de Galápagos

El presente trabajo de titulación busca desarrollar un modelo de negocio para la creación de una heladería en base a la utilización de queso fresco producido localmente en la Isla Santa Cruz, provincia de las Galápagos, por los mismos productores de la Isla. Mediante el análisis metodológico se real...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ordoñez Mayorga, Jennifer Marianela (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2023
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/16406
Etiketak: Etiketa erantsi
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