Productos gastronómicos a base de tomate riñón hidropónico en la ciudad de Latacunga
En la provincia de Cotopaxi Cantón Latacunga se realiza el estudio y análisis del tomate riñón y al no existir un proceso de producción del mismo utilizando el método hidropónico en un invernadero; en tal virtud se aplicara este proyecto como alternativa de una nueva tecnología que a pesar de tener...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2016
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5247 |
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