Estudio y análisis de los diferentes procesos, aplicaciones y costos de las bebidas alcohólicas, sus combinaciones comerciales en los establecimientos hoteleros de lujo y primera categoría de la Ciudad de Quito

Generalidades. Historia, producción y procvesos de elaboracion de la bebidas alcohólicas. Los licores. Estudios de mercado. Propuesta.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Jimenez Almeida, Michael Javier (author)
Awduron Eraill: Velastegui Obando, Darwin Alberto (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2003
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13066/22535
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