Obtención de harina precocida de camote (ipomoea batatas l.) para su uso tecnológico en la industria alimentaria

1. INTRODUCCION. 2. REVISION BIBLIOGRAFICA. 3. METODOLOGIA. 4. ANALISIS DE RESULTADOS. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Zhindon Zapata, Lady Marilyn (author)
פורמט:	bachelorThesis
שפה:	spa
יצא לאור:	2013
נושאים:	ALIMENTOS CAMOTE HARINAS PRECOCIDAS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS
גישה מקוונת:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5041
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

אינטרנט