Obtención de harina precocida de camote (ipomoea batatas l.) para su uso tecnológico en la industria alimentaria

1. INTRODUCCION. 2. REVISION BIBLIOGRAFICA. 3. METODOLOGIA. 4. ANALISIS DE RESULTADOS. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Zhindon Zapata, Lady Marilyn (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2013
Предмети:	ALIMENTOS CAMOTE HARINAS PRECOCIDAS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS
Онлайн доступ:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5041
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет