Desarrollo de filete de tilapia salado, seco, ahumado y empacado al vacío

Antecedentes. Tilapia. Desarrollo experimental. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Cahueñas Moya, Edwin Alejandro (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2011
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4907
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Итог:Antecedentes. Tilapia. Desarrollo experimental. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones