Creación de restaurante de comidas rápidas con sistema buffet

Introducción. Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción administrativa. Estudio financiero. Impacto ambiental. Bibliografía. Anexos.

• Auteur principal: Aldaz Herrera, Juan Pablo (author)
• Format: masterThesis
• Langue: spa
• Publié: 2006
• Sujets: BUFFET; COMIDA RAPIDA; GASTRONOMIA; PROYECTO GASTRONOMICO; RESTAURANTES
• Accès en ligne: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11784