Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIONES Y RECOMENDACIONES

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Moyano Muriel, Sebastian Alejandro (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2013
Нөхцлүүд:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS RADIACION UV-C SALAMI
Онлайн хандалт:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5030
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт