Estudio investigativo del almidón de papa coneja blanca y yema de huevo en el Ecuador, y su aplicación en la gastronomía

CAPITULO I. Marco teórico. CAPITULO II. Diagnóstico. CAPITULO III. Evaluación. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Caicedo Duque, Maria Gabriela (author)
Формат:	masterThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2014
Нөхцлүүд:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ALMIDON DE PAPA GASTRONOMIA PREPARACION DE ALIMENTOS
Онлайн хандалт:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11894
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт