Investigación de la yuca, propiedades nutricionales y propuesta gastronómica
CAPITULO I. Generalidades. CAPITULO II. Situación de la yuca en el Ecuador. CAPITULO III. Valores nutricionales de la yuca. CAPITULO IV. Investigación de campo. CAPITULO IV. Propuesta gastronómica. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.
Saved in:
主要作者: | |
---|---|
格式: | masterThesis |
语言: | spa |
出版: |
2013
|
主题: | |
在线阅读: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11866 |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
成为第一个发表评论!