Investigación de la gastronomía prehispánica en lo que hoy representa la Provincia de Pichincha
El Ecuador es un país megadiverso, así como diversas son sus costumbres, tanto en la costa, sierra, oriente y galápagos, cada zona ha sido influenciada por el clima, la biodiversidad, la altura, factores que han dejado sus huellas a través de la historia. En este documento, se va a estudiar a profun...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2015
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16053 |
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