Estudio investigativo de las tradiciones culinarias del cantón Babahoyo, para el mejoramiento de la cultura gastronómica
Introducción. Generalidades del Cantón Babahoyo. Recursos. Generalidades de la gastronomía del Cantón Babahoyo. Productos típicos del cantón Babahoyo. Nutrición y salud. Elaboración y aplicación de encuestas. Conclusiones y recomendaciones
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | masterThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2011
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11631 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
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Ychwanegu Tag | Crynodeb: | Introducción. Generalidades del Cantón Babahoyo. Recursos. Generalidades de la gastronomía del Cantón Babahoyo. Productos típicos del cantón Babahoyo. Nutrición y salud. Elaboración y aplicación de encuestas. Conclusiones y recomendaciones |
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