Incidencia del método de fermentación en la calidad de las almendras y licor de theobroma cacao l tipo nacional

El cacao (Theobroma cacao L.), representa uno de los rubros más importantes en la economía ecuatoriana, generando ingresos y empleo a muchas familias de diferentes provincias. Por sus características geográficas y su abundante riqueza biológica, Ecuador es el productor por excelencia de cacao fino d...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Romero López, Julio Andrés (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
প্রকাশিত: 2016
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/7639
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!