Incidencia del método de fermentación en la calidad de las almendras y licor de theobroma cacao l tipo nacional

El cacao (Theobroma cacao L.), representa uno de los rubros más importantes en la economía ecuatoriana, generando ingresos y empleo a muchas familias de diferentes provincias. Por sus características geográficas y su abundante riqueza biológica, Ecuador es el productor por excelencia de cacao fino d...

全面介绍

Saved in:
书目详细资料
主要作者: Romero López, Julio Andrés (author)
格式: bachelorThesis
出版: 2016
主题:
在线阅读:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/7639
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!