Evaluación del proceso de clarificación de vino de uva, artesanal e industrial, utilizando látex de papaya papaína y gel de yausabara pavonia sepium

Evaluar el proceso de clarificación de vino de uva, artesanal e industrial, utilizando látex de papaya Papaína y gel de yausabara Pavonia sepium.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Chuma Barrigas, William Marcelo (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2018
Pynciau:	PROCESO DE CLARIFICACIÓN VINO DE UVA ARTESANAL GEL DE YAUSABARA PAVONIA SEPIUM INDUSTRIAL LÁTEX DE PAPAYA PAPAÍNA
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8484
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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