Aplicación de frutos rojos andinos (mortiño, mora silvestre y motilón) en la repostería ecuatoriana

Aplicar los frutos rojos andinos (mortiño, mora silvestre y motilón) en la repostería ecuatoriana región sierra, provincia de Imbabura.

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Pozo Mejía, Jéssica Paola (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2019
Ämnen:	GASTRONOMÍA FRUTOS ANDINOS FRUTOS ROJOS ANDINOS MORTIÑO MORA SILVESTRE MOTILÓN
Länkar:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/10422
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

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