Importancia del patrimonio alimentario del pueblo Otavalo: la chicha del Yamor, como legado para el turismo cultural inmaterial

Analizar el patrimonio cultural inmaterial “chicha del yamor” y el reconocimiento recíproco para el desarrollo turístico local.

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Vallejos Cazar, Alex Francisco (author)
Médium:	masterThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2016
Témata:	IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO COMO LEGADO PARA EL TURISMO CULTURAL INMATERIAL
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6469
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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