Estudio de los parámetros en la elaboración del jugo de borojó (Borojaoa patinoi) edulcorado con miel de abeja o estevia

Elaborar jugo de borojó Borojoa patinoi estudiando parámetros en la elaboración del mismo, edulcorado con miel de abeja o estevia.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Torres Aguirre, Maura América (author)
Weitere Verfasser:	Farinango Zuleta, Rocío Del Carmen (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2013
Schlagworte:	JUGO DE BOROJO MIEL DE ABEJA
Online Zugang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2296
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online