Puesta en valor del tocte (juglans neotrópica) para su implementación en la gastronomía de la costa y sierra ecuatoriana

Poner en valor del tocte para su implementación en la gastronomía de la costa y sierra ecuatoriana.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Vaca Benavides, Steven Alexander (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2022
Fag:
Online adgang:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12562
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