Las hormigas culonas atta laevigata como recurso gastronómico en barras de cacao fino de aroma

Resumen: El consumo de alimentosa base de insectos gana cada vez más territorio en el mundo, este tipo de alimentación es la comida del futuro, en respuesta a acciones como el aumento poblacional y sobre todo el alto valor proteico que tienen los insectos, estos pueden y deben ser incluidos en nuest...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Castillo Quizhpe, Marlon Enrique (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2021
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27318
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!