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masterThesis
Detección de glucomacropéptido por electroforesis como indicador de adulteración de leche con suero.
Published in 2013
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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by Puga-Torres, Byron; Meneses Cunama, Dennisse Carolina; Meneses Pineda, James Orlando; Montenegro Almeida, María Carolina; Morales Pérez, Ismael Demóstenes; Guanoluisa Vargas, César Raúl; Villarreal, Tania
Published in 2024
Repository Revista Siembra
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Published in 2021
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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by Vásconez-Hernández, Adriana; Sandoval-Valencia, Patricio; Puga-Torres, Byron; De La Cueva-Jácome, Francisco
Published in 2017
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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by De la Torre Duque, David Isaías; Mafla Quezada, Eulalia Cristina; Puga Torres, Byron Humberto; Piantino Ferreira, Antonio José
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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by Derichs, Katy; Mosquera, Jorge; Ron-Garrido , Lenin Javier; Puga-Torres, Byron; De la Cueva, Francisco
Published in 2021
Repository Revista Siembra