Implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta procesadora de lácteos y sus derivados de la asociación de productores agropecuarios de unión libre en Pastaza
- Authors
- Calderón Echeverrí, Jhojan Paul
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
ARCSA-DE-067-2015-GGG
NORMA ISO 22000
CHECKLIST
PLAN DE OPORTUNIDAD DE MEJORA
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20229
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/