Implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta procesadora de lácteos y sus derivados de la asociación de productores agropecuarios de unión libre en Pastaza

 

Authors
Calderón Echeverrí, Jhojan Paul
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
ARCSA-DE-067-2015-GGG
NORMA ISO 22000
CHECKLIST
PLAN DE OPORTUNIDAD DE MEJORA
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20229
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/