Estudio de la calidad sanitaria de la oferta de comidas tradicionales en el cantón Nobol, provincia del Guayas.
- Authors
- Molina Santander, Eduardo Gian
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- Nobol (Provincia del Guayas).
Gastronomía
BPM Buenas Prácticas de Manufacturas
ARCSA 067
Restaurantes
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35953
- Rights
- openAccess
- License