Estudio antropológico de la gastronomía de la ciudad de Ibarra 2012
- Authors
- Vásquez Pineda, Andrea Carolina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
ESTUDIO ANTROPOLOGICO
IBARRA (CANTÓN)
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9764
- Rights
- openAccess
- License