Reestructuración de la carta del restaurante de linares del Hotel Casa Real, cantón Riobamba 2013
- Authors
- Ortiz Erazo, Víctor Medardo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
REESTRUCTURACIÓN DE LA CARTA
HOTEL CASA REAL
SERVICIO AL CLIENTE
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9852
- Rights
- openAccess
- License