Clarificación del jugo de naranja (Citrus sinensis) mediante la utilización de diferentes niveles de Quitosano

Authors: Almendaris Castillo, Mario Vicente

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: JUGO DE NARANJA
CITRUS SINENSIS
NIVELES DE QUITOSANO
RIOBAMBA (CANTÓN)
CHIMBORAZO (PROVINCIA)

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Get full text: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8134

Rights: openAccess

License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/