Aprovechamiento de levadura recuperada de la fermentación en destilería.
- Authors
- Ponce Adams, Maria Jose
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- LEVADURA
FERMENTACION
DESTILERIA
RECICLAR
REUTILIZAR.
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License