Determinación de los costos de calidad en el proceso productivo de la leche
- Authors
- Domenech Constante, Maria J.; Nuñez Castro, Maria A.; Sotomayor Duque, Jeniffer C.; Mejia Coronel, Marco Tulio
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2009
- Language
- spa
- Topic
- UHT LECHE
PROCESO PRODUCTIVO
SISTEMA DE CALIDAD
INVERSION
COSTOS DE CALIDAD
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1341
- Rights
- openAccess
- License