Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- BARRAS ENERGETICAS
SOYA
MAIZ
ALIMENTACION ESCOLAR
NUTRICION.
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License