Gategourmet del Ecuador
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2006
- Language
- spa
- Topic
- SERVICIOS ALIMENTARIOS
MANEJO DE LOS ALIMENTOS
LIMPIEZA
CONTROL DE CALIDAD
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/9022
- Rights
- openAccess
- License