Aumento de la productividad en una linea de proceso de patacon pre frito y congelado
- Authors
- Erazo Pazmiño, Freddy Orlando
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCTIVIDAD
PATACON PRE FRITO CONGELADO
LINEA DE PROCESO
PROCESAMIENTO DEL PLATANO
MATERIA PRIMA
COSTOS
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20793
- Rights
- openAccess
- License