Proyecto para la introducción en el mercado de galletas congeladas listas para hornear “mr. cookie”

Authors: López Chumaña, Samanta Paulina; Plua García, María José; Vásquez Jaramillo, Aníbal Oswaldo

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2010

Language: spa

Topic: GALLETAS CONGELADAS
SABOR CASERO.

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10071

Rights: openAccess

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