Diseño de proceso para el desarrollo de barras energéticas como subproducto en la obtención de leche saborizada de soya
- Authors
- Gamboa Valarezo, Vannia De Maria
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2007
- Language
- spa
- Topic
- SABORIZADA
SOYA
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13438
- Rights
- openAccess
- License