Papas nativas fuente de genes para mejoramiento
- Authors
- Cuesta Subía, Hugo Xavier
- Format
- Status
- Description
Por siglos los agricultores han seleccionado y mantenido las variedades nativas para proveer subsistencia en las condiciones difíciles donde cultivan. Existen reportes de resistencia a diferentes factores bióticos y abióticos de estas especies. La papa contiene entre 2 a 3% de proteína, además constituye fuente de vitamina B6, B5 y B3, así como de minerales cobre, potasio, hierro y magnesio.
- Publication Year
- 2008
- Language
- esp
- Topic
- PAPAS NATIVAS
SOLANUM PHUREJA
RESISTENCIA A LA ENFERMEDAD
EVENTOS CIENTÍFICOS
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- http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4429
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