Las papas nativas: Potencial y limitantes en la producción, calidad y comercialización en Ecuador

Authors: Vásquez C., Wilson; Poole, Nigel

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Description: El objetivo de la investigación fue: Evaluar algunos factores de los sistemas de producción y socioeconómicos de los productores que abastecen materia prima a la industria y mercado fresco.

Publication Year: 2005

Language: esp

Topic: PAPAS NATIVAS
SOLANUM PHUREJA
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
COMERCIALIZACIÓN
EVENTOS CIENTÍFICOS

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Get full text: http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4405

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