CONTRIBUIR AL SECTOR PRODUCTIVO MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CHOCOLATE DE COBERTURA SEMIAMARGA PARA REPOSTERÍA Y CONFITERÍA UBICADA AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2017.
- Authors
- CACUANGO ULCUANGO, JANINA PAOLA
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERA
Este presente proyecto se encuentra dirigido directamente a los locales comerciales que se dedican a la elaboración de toda manualidad realizada en chocolate, la microempresa está ubicada en la Provincia de Pichincha al norte de la ciudad de Quito, debido a la falta de abastecimiento del producto en el sector. Se pretende implementar la microempresa para brindar a los consumidores un producto de calidad y de esa forma los propietarios de los locales comerciales puedan utilizar la cobertura de chocolate para sus negocios. Está dirigido para consumidores que cuenten con locales comerciales que se dedican a la elaboración de confitería, repostería y pastelería ubicado en el sector norte del Distrito Metropolitano de Quito en la Av. Juan de Selis N78-126 Y Tadeo Benitez, ya que el sector de Carcelén y sus alrededores existen locales que pueden consumir el producto. Con el presente proyecto se pretende tener una excelente acogida por el consumidor y haya ingresos para poder solventar los gastos que generan implementar la microempresa como son gastos administrativos, de venta y costos que deben sustentar los mismos. Chocoder constara con planes estratégicos para poder adquirir excelentes ingresos por la preferencia de las personas en la aceptación del producto, para obtener un producto con altos estándares de calidad se brindara a los clientes internos capacitaciones que servirán para mejorar procesos dentro de la microempresa de igual forma se contara con seguridad ocupacional para poder prevenir cualquier riesgo laboral. En el desarrollo del estudio financiero se puede observar que la inversión total para la implementación del proyecto es $ 14.956,05; lo cual $ 8.339,85 provienen de fondos del propietario de 59 %, mientras que el $ 6.616,20 que pertenece al 41% que es financiada por el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, con una tasa de interés de 11,83 % anualmente. Los resultados financieros reflejan una proyección positiva ya que se estima una utilidad favorable para el proyecto, ya que la proyección de ingresos realizada a los 5 años refleja una ganancia con un bajo porcentaje, pero es accesible para poder seguir con un funcionamiento de la misma.
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- MICROEMPRESA
PRODUCTORA
COMERCIALIZADORA
CHOCOLATE
REPOSTERÍA
- Repository
- Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/