Uso de quitina y quitosana procedentes de residuos de camarón en la purificación de jugos de caña (saccharum officinarum)
- Authors
- Durán Olvera, Jessy Marien; Magaña Pérez, Guadalupe; Ayala Tirado, Rosa Carmina; García Gómez, Rolando S.; Amábilis Sosa, Leonel Ernesto; Durán Domínguez de Bazúa, María Del Carmen; Solís Fuentes, Julio Alberto
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- Clarificación
Quitina
Quitosana
Residuos de camarón
- Repository
- Revista Química central
- Rights
- openAccess
- License