Purificación y estabilización del jugo de caña de azúcar (Saccharum Officinarum L)

 

Authors
Leitón Rosero, Fernando; Ramírez Calderón, Marcelo
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2011
Language
spa
Topic
PURIFICACIÓN
ESTABILIZACIÓN
JUGO DE CAÑA
CAÑA DE AZÚCAR
SACCHARUM OFFICINARUM L
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/518
Rights
openAccess
License