Estudio de factibilidad de una microempresa para la producción de yogurt y manjar de leche
- Authors
- León Monge, Sonia Maribel
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2007
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCTOS LÁCTEOS
MICROORGANISMOS LÁCTEOS
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7678
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/