Guia gastronómica de los platos tradicionales de la provincia de Loja

Authors: Vizhco Vizhco, Edisson Marcelo; Sacta Caguana, Alvaro Damian

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2022

Language: spa

Topic: Gastronomía
Cocina tradicional
Guía gastronómica
Provincia de Loja
Preparación de alimentos

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40212

Rights: openAccess

License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional