Incorporación de chía (Salvia hispánica) en la dieta tradicional del cuy (Cavia porcellus) y su influencia sobre los parámetros productivos y características organolépticas de la carne

 

Authors
Castro Labanda, Josselyn Priscila; Matute Palacios, Adriana Tamara
Format
BachelorThesis
Status
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Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
Medicina Veterinaria
Crianza
Producción animal
Calidad alimentaria
Nutrición
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41681
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional