Elaboración de recetas de postres a base de chía y edulcorantes

Authors: Andrade Sigüenza, Carmen Michelle; Albarracín Castro, Patricia Isabel

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: Gastronomía
Postres
Repostería
Nutrición
Alimentos

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/21751

Rights: openAccess

License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/