Análisis físico químico y bacteriológico de leches pasteurizadas expendidas en la ciudad de Cuenca

Authors: Goyo C., Verónica; Astudillo S., Edwin; Salinas M., Hermel

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 1986

Language: spa

Topic: Analisis Bromatologico
Control De Calidad
Leche Pasteurizada
Canton Cuenca
Bioquimica Y Farmacia

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7899

Rights: openAccess

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