Control microbiológico de granizados y agua de sábila de venta ambulante en la ciudad de Cuenca

Authors: Jimbo Guillermo, Andrea Fernanda; Bermeo Fajardo, Javier Eugenio

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2017

Language: spa

Topic: Agua De Sabila
Granizados
Bioquimica
Manipulacion
Microbiologia

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/28469

Rights: openAccess

License