Estudio de la oferta y la demanda de los bares de la Universidad de Cuenca

Authors: Tintín Suquilanda, Angel Fernando

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2014

Language: spa

Topic: Gastronomía
Alimentos
Seguridad alimentaria
Nutrición
Manipulacion de alimentos
Bares
Industria alimentaria

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20889

Rights: openAccess

License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/