Análisis microbiológico de jugos procesados y conservas de frutas, de mayor consumo en nuestro medio

Authors: Pesántez Peñaloza, María; Astudillo Castro, Bosco

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 1982

Language: spa

Topic: Analisis Microbiologico
Jugos
Conservas De Frutas
Bioquimica Y Farmacia

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8057

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